10 produse neașteptate pentru a întări oasele

Deși scheletul nostru nu ne atrage ochii, dar nu putem pierde din vedere - merită atenția noastră la fel de mult ca și mușchiul sau pielea. Fără oase puternice și sănătoase, nu este nimic de gândit la o viață confortabilă. Nu este vorba doar de lupta împotriva bolilor grave cum ar fi osteoporoza, ci și de riscul de fracturi și fisuri, care sunt din ce în ce mai dificil de evitat în vârstă.

Toată lumea știe că oasele au nevoie de calciu, iar calciul este ridicat în produsele lactate. Dar puțini oameni se gândesc la sănătatea osoasă într-un sens mai larg. Adevărul este că oasele necesită nu numai calciu, ci și multe alte substanțe utile. Pentru a menține scheletul sănătos pentru viață, nu uitați de aceste zece produse. Selectarea poate surprinde, dar în astfel de alimente este conținut întregul complex de substanțe necesare pentru oase.

Sardine

Peștele nu este, de obicei, numit printre primele, când vine vorba de produse pentru întărirea oaselor. Și acest lucru este complet în zadar, deoarece sardinele sunt o adevărată locomotivă, transportând partea leului din nutriția scheletului nostru. Sănătoase omega-3 grăsimi care sunt în sardine nu sunt doar utile pentru artrita, dar ele pot, de asemenea, încetini pierderea de țesut osos care apare cu osteoporoza și cu vârsta. Sardina are, de asemenea, vitamina D, fără care beneficiile calciului sunt aproape zero. Iar această vitamină utilă este foarte rară găsită în alimente - de obicei, ajunge la noi din cauza expunerii la lumina soarelui. Mai valoros decât sardinele - unul dintre puținele produse care sunt cu adevărat bogate într-o substanță utilă. Mananca cateva toasturi cu sardine pentru micul dejun sau fa-ti o salata pentru cina cu acest peste, ierburi si usturoi - iar acum tot complexul de oase necesar vitaminelor te-a adus in organism.

Spanacul

Legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, sunt o sursă naturală de calciu. Dar asta nu e tot. Natură șterse cu îndemânare în spanac, multe utile pentru oasele nutrienților - magneziu, vitamina K, vitamina C și fitonutrienți. Aproape nu se menționează vitamina K este deosebit de importantă aici, deoarece experiențele recente au demonstrat că deficiența acesteia poate provoca o pierdere osoasă. O jumătate de spanac va oferi până la 500% din norma zilnică de vitamină K, astfel încât un fel de mâncare pe săptămână va fi suficient pentru a reduce riscul fracturilor și osteoporozei.

Tofu

Cine ar fi crezut că acest înlocuitor vegan pentru tot ar putea fi atât de util. De fapt, principalul constituent al soia, din care se face tofu, este calciul. Tofu este în general universal - are multe proteine ​​și fier, mangan și fosfor. Pe scurt, totul, fără de care nu puteți atinge sănătatea oaselor. Și în combinație cu laptele de soia, tofu va fi un înlocuitor excelent pentru brânza de vaci pentru cei care au intoleranță la lactoză. O porție de tofu conține 832 mg de calciu, cu o cană de lapte obișnuit - doar 304 mg. Faceți cina pentru cină cu tofu și legume, ușor prăjite într-o tigaie și asigurați-vă o rezervă de șocuri de nutrienți timp de o săptămână.

Nuci

Nuci - aceasta nu este doar o gustare plăcută, ci și o cantitate uimitoare de nutrienți, cu o masă nesemnificativă a produsului în sine. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că pentru țesutul osos, nuci sunt, de asemenea, un produs indispensabil. De exemplu, în migdale o mulțime de magneziu și calciu. Această combinație face ca migdalele să fie un produs unic. În nuci - o cantitate semnificativă de grăsimi omega-3 care ajută la menținerea unei marje de rezistență a oaselor. Vitamina B6 este bogată în fistic, iar această substanță reglează nivelul de homocisteină, care ajută la menținerea densității osoase. O mână de sortimente de nuci va înlocui perfect toate complexele de vitamine pentru întărirea scheletului.

Ouă

O altă sursă neașteptată de calciu non-lactat este ouăle de pui. Într-un singur ou conține aproximativ 21 mg de os osos util. Dar, mai important, ele conțin o mulțime de vitamina D, care împreună cu calciu este un "combo os". Doar nu uitați că puteți să-l obțineți numai prin consumul de gălbenuș. Potrivit oamenilor de știință, chiar și 6 ouă pe zi - o doză sigură pentru toată lumea, inclusiv pentru cei care au crescut colesterolul. Așezați cu îndrăzneală o omletă și mâncați-o cu spanac.

Grapefruit

Acest citric bogat în vitamina C are un loc important în formarea țesutului osos. Faptul este că vitamina C joacă un rol important în formarea colagenului, o componentă importantă a oaselor. De-a lungul anilor, devine din ce în ce mai puțin în corpul nostru, deci este important să construim o substanță utilă cu ajutorul dragostei pentru citrice. Un grapefruit asigură 120% din norma zilnică a vitaminei C și este, de asemenea, o sursă de licopen antioxidant, care reduce activitatea radicalilor liberi. În alte fructe citrice nu există nici un astfel de antioxidant, motiv pentru care ele nu ard, cum ar fi grapefruit.

Prunele

Un studiu recent efectuat la Universitatea din Florida a arătat un efect uimitor al prunelor asupra sănătății oaselor. În timpul experimentului, două grupe de femei aflate în starea de menopauză au consumat mere și prune, respectiv. În al doilea grup, s-au observat modificări pozitive semnificative ale densității osoase. Acest efect se datorează prezenței în acest produs a unui anumit tip de antioxidanți - polifenoli. Ele ajută la încetinirea pierderii legate de vârstă a țesutului osos, care apare în mod inevitabil cu fiecare dintre noi după ce ajungem la o anumită vârstă. Adăugați câteva prune în trandafirul dvs. de dimineață în fiecare zi și puteți să vă protejați împotriva fracturilor legate de vârstă.

Thina

Acest sos, aparținând bucătăriei orientale și făcut din semințe de susan, este o adevărată explozie de vitamine și nutrienți. Pentru a gusta, tahina este ca untul de arahide. Este bogat în grăsimi utile și este ideal pentru sandvișuri și salate. O lingura de acest tratament miracol conține 66 mg de calciu, în timp ce în thahin nu există nici lapte, nici soia - principala sursă naturală de calciu. Dar în ea există o mulțime de vitamine din grupa B, magneziu și proteine. Thina este un memento bun că calciu și proteine ​​pot fi găsite în alimente nepopulare, dar foarte gustoase. În plus, este potrivit pentru vegetarieni.

Ceapă

Datorită tipului specific de polifenol din ceapă, acest produs poate fi înregistrat în lista celor mai utile alimente pentru oase. Cu până la 5% poate mări ceapa de masă osoasă zilnic ca aditiv la feluri de mâncare preferate. Riscul unei fracturi de șold este redus cu 20% la cei care mănâncă în mod regulat ceapa cel puțin o dată pe zi. Și nu vă închideți pe ceapă albă - experimentați cu diferite grade și cu diferite feluri de prelucrare a acestei legume uimitoare.

Salmon

Împreună cu somonul de sardine este un alt tip de pește gras, care vă va ajuta să întăriți permanent oasele. În general, odată cu îmbunătățirea sănătății scheletului, se folosește aproape orice fel de fructe de mare, dar somonul cu o combinație de grăsimi omega-3 și vitamina D are cel mai puternic efect pozitiv asupra scheletului nostru.