Refuzul periodic al zahărului va contribui la menținerea sănătății

Faptul că zahărul este foarte periculos, oamenii de știință spun că nu este prima dată. Potrivit celui mai recent studiu al specialiștilor americani, respingerea zahărului poate produce un efect uimitor, potrivit datelor de sănătate cu referire la meddaily.ru. Sa efectuat un experiment care a implicat aproximativ 700 de persoane. Voluntarii pentru o perioadă de 9 zile au eliminat complet zahărul din dietă.

Și abstinența de la zahăr a permis îmbunătățirea semnificativă a sănătății, chiar și într-un timp atât de scurt. Oamenii de știință au înregistrat stabilizarea tensiunii arteriale, scăderea colesterolului și scăderea concentrației de insulină din sânge. În urma acestui lucru, experții au făcut recomandări cu privire la beneficiile refuzului periodic al zahărului. Nu vorbesc despre excluderea totală a zahărului.

Apropo, avertismentele privesc nu numai sucroza. De exemplu, recent sa constatat că fructoza devine o otravă atunci când este adăugată la alimente și băuturi. Aceasta crește riscul de obezitate, diabet, boli cardiace și accident vascular cerebral. Dar în fructe, efectele negative sunt neutralizate.

Angajații Universității din Barcelona au efectuat un studiu asupra șobolanilor care au primit două tipuri diferite de zahăr simplu. Sa dovedit că animalele care au băut apă cu fructoză au câștigat mai multă greutate decât șobolanii care au băut apă cu glucoză. De asemenea, fructoza a afectat în mod negativ metabolismul, sistemul vascular, ficatul (risc crescut de boală a grăsimilor).